Om Grensehonning
Våren 2016 startet jeg på nybegynnerkurs i birøkt, og nå har jeg egne kuber på Isebakke i Halden. Her samler de pollen og nektar fra et variert område med skog, jorder og private hager, fra både norsk og svensk side av Ringdalsfjorden. Derfor var det naturlig å bruke de to svinesundsbroene som motiv på honningglassene.
-
2026
Årets honning
05.09.26: Årets honning er slynget og klar for salg om noen uker.
-
2021
Fire svermer fra tre kuber
Fjorårets erfaring med første sverm kom godt med i år. Tre av kubene svermet, den ene til og med to ganger. Sverming gjør at biene blir opptatt med andre ting enn å produsere honning, så i år ble det ikke på langt nær like mye som i fjor.
-
2016
Nybegynnerkurs
Dette var året jeg startet på nybegynnerkurs i regi av Halden og Omegn Birøkterlag, og egen kube ble stelt på Klepper ukentlig.