Om Grensehonning
Våren 2016 startet jeg på nybegynnerkurs i birøkt, og nå har jeg egne kuber i hagen min på Isebakke i Halden. Her samler de pollen og nektar fra et variert område med skog, jorder og private hager, fra både norsk og svensk side av Ringdalsfjorden. Derfor var det naturlig å bruke de to svinesundsbroene som motiv på honningglassene.
-
2022
Flytting av kuber
For å unngå for mye bier i naboens hage ble kubene flyttet noen meter. Det er mer jobb enn man skulle tro - de må plasseres minimum 6 km unna i minimum tre uker før de kan flyttes til ny plassering.
-
2021
Fire svermer fra tre kuber
Fjorårets erfaring med første sverm kom godt med i år. Tre av kubene svermet, den ene til og med to ganger. Sverming gjør at biene blir opptatt med andre ting enn å produsere honning, så i år ble det ikke på langt nær like mye som i fjor.
-
2020
Døde dronninger, sverm og røsslyng
Våren og forsommeren startet dårlig, med kuber uten dronning som produserte nye bier. Fikk også min første sverm i år, som valgte å slå seg ned i naboens hekk. Sommerhonning ble det nesten ikke, men heldigvis ble det et like godt lyngår som i fjor. Årets honning er derfor veldig lik fjorårets i både farge og smak.
-
2019
Store mengder røsslyng på Isebakke
En kald periode i juni gjorde at det ble lite sommer-/bringebærhonning dette året. Derimot ble det mengder av røsslyng og dermed lynghonning på sensommeren. Jeg kan ikke selge den som lynghonning siden det også er innslag av annen honning, men det er altså en vesentlig andel lynghonning i årets glass.
-
2018
Død dronning, avl av nye dronninger og flere kuber
Dette året ble ikke helt som planlagt. En dronning døde i løpet av vinteren, og fokus ble derfor på å øke til fire kuber. Likevel ble det 30kg honning, som også dette året ble solgt med begrensning på ett glass per kunde.
-
2017
Første år med egen honning og en ny kube
30kg honning tappet på glass og solgt med begrensning på ett glass per kunde, slik at så mange som mulig fikk en smak. I løpet av året ble antall kuber øket fra en til to.
-
2016
Nybegynnerkurs
Dette var året jeg startet på nybegynnerkurs i regi av Halden og Omegn Birøkterlag, og egen kube ble stelt på Klepper ukentlig.